《乳品质量安全监督管理条例》（国务院令第536号，2008年10月9日起施行） 第二十条生鲜乳收购站应当由取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社开办，并具备下列条件，取得所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门颁发的生鲜乳收购许可证。

办理生鲜乳收购许可证需具备下列条件：

一、符合生鲜乳收购站建设规划布局；

二、有符合环保和卫生要求的收购场所；

三、有与收奶量相适应的冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备；

四、有与检测项目相适应的化验、计量、检测仪器设备；

五、有经培训合格并持有有效健康证明的从业人员；

六、有卫生管理和质量安全保障制度。

七、企业名称标准、规范，与畜牧兽医行业要求相符。

《乳品质量安全监督管理条例》 第二十条规定：由已取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社开办。

《生鲜乳生产收购管理办法》第十八条取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社开办生鲜乳收购站，应当符合法定条件，向所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门提出申请，并提交以下材料：

一、开办生鲜乳收购站申请；

二、生鲜乳收购站平面图和周围环境示意图；

三、冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备清单；

四、化验、计量、检测仪器设备清单；

五、开办者的营业执照复印件和法定代表人身份证明复印件；

六、从业人员的培训证明和有效的健康证明；

七、卫生管理和质量安全保障制度。

新申办的需要提交名称符合畜牧兽医行政主管部门有关规定的预先核名通知书；到期重新换证的，名称不符合畜牧兽医行政主管部门有关规定的，也要重新提供符合规定的预先核名通知书。